Torta al cacao e nocciole (senza burro ) per The womoms

La torta al cacao e nocciole è un classico della tradizione Piemontese (la mia regione di origine) è un dolce da credenza perfetto sia per colazione che per una sana merenda per i nostri bambini. L’impasto è semplice da fare … Continua a leggere

Panna cotta al miele con salsa di more

Questa settimana sono andata nella casa di campagna dei miei suoceri e come sempre ho fatto incetta di delizie della natura:  questa volta ho raccolto delle magnifiche more ed ho preparato una salsa tiepida per accompagnare la panna cotta aromatizzata … Continua a leggere

Gelato al caffè “coppa del nonno” senza gelatiera con cialdine al cocco

Arriva la stagione calda e abbiamo voglia di dolci freschi. Cosa c’è di meglio di un gelato al caffè magari accompagnato da sfiziosissimi biscottini al cocco per finire il pranzo? Ho provato anche io a fare il gelato senza gelatiera … Continua a leggere

Clafoutis alle ciliegie e scorzette di limone

Stanno arrivando le prime ciliegie, uno dei miei friutti preferiti, le adoro!! Ho deciso di preparare un dolce classico di origine francese che in antichità si preparava con le ciliegie intere comprese di nocciolo,data la particolare varietà di frutto che … Continua a leggere