Torta al latte caldo, miele e cannella

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Da un paio di giorni sono ammalata e non riesco a combinare molto ma non posso stare ferma e quindi ho deciso di  fare una torta a prova di “imbranato”,super facilissima e veloce, con gli ingradienti che solitamente si usano quando siamo raffreddati :): il latte caldo e il miele con l’ aggiunta (se vi piace) di  un cucchiaino di cannella in polvere. Soffice e gustosa adatta sia per una sana colazione che per una dolce merenda.

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INGREDIENTI
170gr di farina 00
150gr di zucchero semolato
130ml di latte fresco
Una bustina di lievito per dolci
3 uova intere
60gr di burro
Un cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di miele

PROCEDIMENTO
Montate le uova,un pizzico di sale e lo zucchero con fruste elettriche (o nella planetaria ) fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Setacciate e unite la farina con la bustina di lievito e se vi piace un cucchiaino di cannella in polvere. Mescolate ed amalgamate bene tutti gli ingredienti. Ora scaldate il latte con il burro e i 2 cucchiai di miele. Quando si è sciolto il burro uniteli all’impasto poco per volta sempre mescolando.

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Imburrate ed infarinate una teglia da 24/26 cm di diametro (io ho usato quella da ciambella) ed infornate in forno caldo a 170° per circa 25 minuti.
Lasciate raffreddare la torta dentro la tortiera e servitela per colazione o merenda.

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Fatela anche voi è facilissima e veloce poi taggate #ricetteperpassione #lericettedimammagy su Instagram e sarò felice di pubblicare le vostre foto sulle mie pagine 💖

@Mamma_gy

6 thoughts on “Torta al latte caldo, miele e cannella

  1. E’ delizioso questo dolce, appena mi riprendo, sono anch’io influenzata pero’ e’ quella intestinale e per ora mangio poco e non dolci, io che sono golosa adesso non li posso proprio vedere, 😀 un abbraccio, complimenti anche per le foto, 🙂 💖

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