Torta di mele grattugiate al profumo di limone

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Eccomi di ritorno da una piccola ma entusiasmante vacanza:  sono partita dalla Valtellina con il famoso trenino Rosso “Bernina express ” , un treno panoramico che attraversa le Alpi facendoti ammirare panorami meravigliosi con ghiacciai e laghi spettacolari per arrivare … Continua a leggere

Bakewell raspberry tarts (tartellette ai lamponi con frangipane al cocco)

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Eccomi con una nuova ricetta dolce, io adoro impastare,  fare dolci e sporcarmi le mani ed il grembiule con la farina. A volte cucino senza grembiule e mi riduco le magliette un disastro 😁😁. Mi piace preparare la pasta frolla … Continua a leggere

Pane ai cereali (con semi di girasole ed aneto)

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Buongiorno! Ieri sono andata a fare un giro di shopping tipicamente da foodblogger, quello dove si comprano complulsivamente “caccavelle”  abbastanza inutili ma tanto carine e perfette per le mie foto.  Il giro non è stato del tutto futile, ho scoperto … Continua a leggere

Plumcake integrale ai fichi,ricotta e scaglie di cioccolato

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Bentornati! L’estate sta lentamente volgendo al termine per lasciare posto all’autunno e lo si vede anche dal lento maturare di frutti autunnali come l’uva ed i fichi. Come non preparare allora un buon dolce con queste dolcissime delizie appena colte … Continua a leggere

Torta al cacao e nocciole (senza burro ) per The womoms

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La torta al cacao e nocciole è un classico della tradizione Piemontese (la mia regione di origine) è un dolce da credenza perfetto sia per colazione che per una sana merenda per i nostri bambini. L’impasto è semplice da fare … Continua a leggere